夏天养生正当时

夏天养生正当时，多吃3种蔬果，调理肠胃，排毒抗衰，滋补身体

黄花菜

黄花菜又名金针菜、忘忧草等，它的花蕾，即黄花，自古以来就是

一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，常与

木耳齐名，为“席上珍品”。黄花菜具有良好的保健作用，可以延

缓衰老，增强体质。黄花菜中含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大

脑功能有重要作用。同时，它能清理肠胃，排除体内的沉积的垃圾

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吃一惊！

鱿鱼

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，

可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，滋肝明目，补

血益气的功能。促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进

肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作

为下酒菜是很合适的。

芋头

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平

衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

而且富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维

生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，可以调理肠胃，排毒抗衰

，滋补身体。