立秋后来一碗汤, 排全身“废水”!

发表于 2020-08-11 15:38 发布者:夜韵网 评论:0 浏览:40
三伏天是生湿第一季。过一个夏天,身体如果受“湿”所害,会产生很多“废水”。那些身体利用不了的水,黑化的水,如果没能及时排出去,它就会在体内乱窜作妖,窜到腿上会水肿,窜到皮
三伏天是生湿第一季。过一个夏天,身体如果受“湿”所害,会产生很多“废水”。

那些身体利用不了的水,黑化的水,如果没能及时排出去,它就会在体内乱窜作妖,窜到腿上会水肿,窜到皮肤上会长湿疹,窜到头上会头晕……

我们今天就喝个清废水清肺的立秋汤。

而《千金月令》里记:“立秋日,取赤小豆,男女各吞7粒,令人终岁无病。”

其中所说的赤小豆,能利水消种,解毒排脓、利水湿。所以咱们的立秋汤,要加一些赤小豆是最好。


立秋汤:冬瓜赤小豆汤


1材料

鲮鱼1条(约1斤)、冬瓜500克、猪瘦肉150克、赤小30克、姜3片、陈皮1/3瓣

以上材料是2~3人份,没有鲮鱼可以用猪骨。

2做法

1、把鱼洗干净,把瘦肉切成麻将大的块,放到开水里淖一下,去血水。

2、同时,再烧一壶开水;然后拿出炒锅,放一点点油,把鱼放进去两面煎一下,稍微煎一下每面大概1分钟即可。

3、把所有材料放入汤锅、大火煲开后转小火,汤会慢慢变浓,这时候要把汤上面浮起的沫沫、还有油撇出来。煲约1小时左右即可。

注意:煎鱼时用的油不能太多。而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来,这样的汤才会鲜香,没有杂质和腥气。

3功效

补脾、利水、消肿,补脾而不留邪,利水而不伤正气。

赤小豆性偏寒,脾胃虚中焦寒湿的人,单纯吃赤小豆薏米水不但祛不了湿,还可能会越喝身子越重。

所以我们用老广东的方法煲汤,这个汤里生姜是一定不能少的,陈皮温中,而且加了鲮鱼、瘦肉这些养阴的食物,以防气血虚的人利水太过,伤了津血。

秋天到了,更要注意下面这两点:

秋天中阴暑


中老年人最易患


中暑有阴、阳之分。

我们常说的中暑大多数是指阳暑,阳光下暴晒或高热密闭环境下工作造成,

而阴暑则多发在秋天和冬天的时候,由一些不当的解暑方式引起,如汗后冲凉、贪凉饮冷、长时间使用空调、电扇等。

通俗的讲,就是天气比较炎热的时候,我们人体的毛孔张开,如果突然开始吹空调等进行冷刺激,会导致毛孔瞬间闭塞,让我们身体短时间内调节不过来,继而会出现“中阴暑”。

1患阴暑易头痛呕吐

阴暑的症状跟感冒很相似,一旦患上,常常会出现头痛恶心、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌肤发热而无汗、呕吐、腹泻等。

2中老年最易患阴暑

中阳暑的人,一般是建筑工人、环卫工等等这类在高温下工作的人群,我们中老年人只要不在高温时段出门,一般是不会中阳暑。

但阴暑就不一样了,老人、儿童、体弱及患有宿疾之人,常因抵抗力差,不耐寒热,很容易发此病,尤其需要重点防护!

02秋天防阴暑


不吃进过冰箱的食物


我们对中暑的预防还是比较重视的,但对阴暑证的认识却往往不足,大部分人还都是第一次听说。

因此,下面这些预防阴暑的方法,为了自己的健康,大家一定要收藏+记牢。

1空调控制在26度

立秋是夏天和秋天的过度节气,此时的天气依旧炎热且潮湿,因此,我们在解暑的时候千万不要忘了保护好体内的阳气。

晚上在使用电风扇和空调的时候,不要对着头吹,室内温度保持在26度以上,要保证室内外温差勿超过5℃,更不要在晚上的时候去外面露营。

如果一整天都在空调房内,一定要多起身走动,活动筋骨,适当开展户外活动。

2不吃进过冰箱的食物

因为中老年人和儿童的脾胃虚弱,特别容易受损。

因此防阴暑时,我们要少吃进过冰箱的食物,最好是不吃;不要过度吃生冷食物,比如冷饮、冰棒、西瓜等寒性食物。

3不洗冷水澡

夏天炎热,到家时往往都是一身大汗,此时要千万注意,不要马上用冷水洗澡、洗脸、洗手足,稍作休息后再冲洗。
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