打开冬补的正确方式

发表于 2020-11-23 14:40 发布者:夜韵网 评论:0 浏览:122
到了冬天,民间历来有补冬的风俗,谚语「冬天补冬,补嘴空」便是最好的比方。不过补冬也不能乱补,中医以为虚者补之,实者泻之,非虚证患者不宜乱用补药,虚证又有阴虚、阳虚、气虚之
到了冬天,民间历来有补冬的风俗,谚语「冬天补冬,补嘴空」便是最好的比方。不过补冬也不能乱补,中医以为虚者补之,实者泻之,非虚证患者不宜乱用补药,虚证又有阴虚、阳虚、气虚之分。

因而,不是所有人冬天都要进补,不是所有人的进补办法是共同,对症服药才干补益身体,不然适得其反,会伤害身体。下面咱们就介绍几种常见体质类型人群的个性化冬天进补办法吧。
 
湿热、痰湿体质人群,宜补泻结合


痰湿质人群以中年人、男性人群居多,平时偏爱甜食、肉食,喜爱睡觉、不喜爱运动。体形肥壮、腹部肥满而松软、易出汗、且多黏腻,常常感觉脸上有一层油。


前面咱们说到非虚证患者不宜乱用补药,湿热体质和痰湿体质便是归于非虚证的患者,这类人群冬天切忌峻补壅补,应该补泻结合。

1泻,陈皮普洱茶祛痰化湿


泻方面,多食用一些祛痰化湿的食物。日常能够喝陈皮普洱茶,普洱关于消食化痰和降血脂都有很好的效果,而陈皮能够健脾胃,理气化痰,这两者相配合是非常适合痰湿体质、湿热体质的人饮用的。


2补:山药、大麦健脾固肾


补方面,要抛开以肉为主、大鱼大肉、山珍海味的补益理念,无妨试试以素补为主,健脾固肾。素食在补益方面的成效一向被疏忽。实际上,素食在补养方面也有不错的效果。这儿就介绍两个痰湿质、湿热质人群适宜的素补食材:山药和大麦。


山药,自古以来,山药就被视为物美价廉的「补」品。其味甘性平,益气健脾,在中医里被列为「上品」药材,除了有补肺、健脾效果之外,还益肾,因而这道菜非常适合老人孩子和身体衰弱的人。引荐一个菜式蒸素山药丸子,组成山药300g、胡萝卜半根、蛋清25g、姜蓉15g。

大麦,《本草纲目》记载其有宽胸下气、凉血、消积、进食的成效,麦芽有疏化五谷而别离清浊之功也。五谷得化,清浊得分,则痰易化而消也,因而,特别适宜痰湿质、湿热质人群健脾运化之用。引荐一个菜式大麦西洋参茶,组成大麦10g,西洋参15g。


阴虚质人群,宜选滋阴的饮品


阴虚体质人群人大多体形瘦长、面色潮红、有烘热感、手足心热、眼睛干涩、口燥咽干、喜冷饮、皮肤偏干、晕厥耳鸣、睡眠差、小便短涩、大便枯燥等。 

一般的观念以为冬天寒冷,进补需求温补,进食参茸,或牛羊肉,多为温补之品,但有些人进补后却出现了各种「上火」症状,于是我们把这个归结为「虚不受补」,其实从体质的角度,不是「不受补」是「补错方向了」。

因为阴虚体质的人体内阴液少,会出现口燥咽干、大便干等情况。因而在冬天进补时,只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋阴的饮品就能达到进补的目的。还能够多吃些鱼,中医以为鱼生于水,水分多。这儿就介绍两个阴虚质人群适宜的食材:桑葚和黄精。



1桑葚:滋阴补血,治阴虚津少


桑葚汁浓似蜜、甜酸幽香、营养成分丰厚,被国家卫生部列为「既是食物又是药品」的「药食同源」农产品之一。《唐本草》中医以为,桑葚味甘性寒,入心肝、肾经,有滋阴补血效果,并能治阴虚津少、失眠等。因而,能协助阴虚质人群补充水分津液。引荐一个菜式,桑葚酒,组成桑葚

500g,白酒1000ml,冰糖100克适量。


2黄精:补气养阴、健脾、润肺


黄精在《本草便读》中记载,味甘而厚腻,颇类熟地黄,按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃是其特长。因而具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之成效。特别适宜长时间加班、熬夜人群,这类人一般阴虚火旺。引荐一个菜式,黄精黑豆煲瘦肉,组成黄精30g,黑豆50g,陈皮一瓣,


瘦肉250g。


气虚、阳虚体质人群,宜食温补之物


气虚质和阳虚质是同一个大方向类型的体质,气虚继续发展就会变为阳虚。气虚体质人群表现为少气懒言、低声细语,说话常常是有气无力、底气不足的姿态而阳虚体质人群一般表现更为严峻,更为衰弱,例如怕冷、面色偏黄白、四肢简单冰凉、怎么都暖不热。并且在冬天的时候简单疲


倦、嗜睡。这类人群能够适当以牛肉、羊肉进补,煲汤是最佳的进补方式。


1气虚体质,宜多吃补气食物


气虚体质人群,需求多用些补气的食物。例如人参、党参、黄芪、枸杞,能够将上述药材辅以乌鸡或乳鸽炖汤喝。


气虚体质的冬天代表进补食物是人参,包含西洋参、生晒参、红参(朝鲜参、高丽参)等。单纯气虚者可服用生晒参,气虚较严峻者可服用红参(朝鲜参、高丽参)。引荐一个菜式,人参灵芝鸡汤,组成生晒参15克,灵芝15克,鸡半只,灵芝孢子粉约10克,红枣5颗,生姜3片。 



2阳虚体质,以温肾固肾为主


阳虚体质人群,除了补气的食材药材外,因为亏本更为严峻,因而能够多食用血肉有情之品,以形补形。 


阳虚体质的冬天进补需求以温肾固肾为主,其间覆盆子是代表,《本草通玄》:「覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。」关于肾精亏本严峻的阳虚质有很好的补精益髓的效果。引荐一个菜式,覆盆子茶,组成覆盆子5克,分神木5克。
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